赏名山、看非遗,到韶关围炉煮茶迎春来丨茶香四溢广东年⑥
2024-06-07 【 字体:大 中 小 】
编者按:甲辰龙年到,南方农村报茶行天下IP茶煲和阿茶,化身“特种兵”逛遍南粤,伴你云游广东各大茶叶主产区,品名茶、寻美食、赏胜景,领略特色民俗风情,过一个茶香四溢的广东年。
年初六,阿茶饶有兴致地问茶煲:“想不想看看盖世奇石?再去喝一杯《茶经》里记载的茶?”
茶煲疑惑的样子让阿茶笑出声:“这个地方有世界自然遗产,一呼一吸都是清新空气。”阿茶说走就走,领着茶煲一路欢歌,来到广东最北的城市——韶关。
韶关是一座千年历史名城,古称韶州,得名于丹霞的名山韶石山。“茶圣”陆羽在《茶经》中写到:“南岭茶生福州、建州、韶州、象州……往往得之,其味极佳”,是岭南茶发源地在韶关的权威历史记载。
作为广东农业大市、著名茶乡,韶关市近年来依托生态优势和地域特色,大力推动茶产业发展,持续做大做强茶品牌,让韶关茶成为助力乡村振兴、驱动县域经济的有力引擎,努力打造成为粤港澳大湾区的“茶罐子”。
韶关盛产茶叶,在民间流行着全国唯一以茶文化发展而成的采茶戏,已有200年左右的历史。粤北采茶戏,是广东省韶关市传统戏剧,目前已被列入国家级第三批非物质文化遗产项目名录。
不仅如此,乐昌沿溪山茶制作技艺、仁化白毛茶制作技艺、乳源瑶山茶制作技艺、曲江罗坑红茶制作技艺等粤北传统民间制茶技艺,都被列入韶关市非物质文化遗产代表性项目名录。这些传统制茶技艺代代相传,不仅保留了古老的制茶工艺,也丰富了韶关的茶文化。
来到广东“北大门”,必然还要看看丹霞山。丹霞山位于韶关仁化县,是“中国丹霞”世界自然遗产地之一,以其独特的地貌和壮丽的景色吸引着无数游客。山上的岩石经过亿万年的风化作用,形成了各种奇特的形状和斑斓的色彩,仿佛是大自然的一幅巨型画卷。沿着山路前行,一路是大自然的鬼斧神工与壮美风光。
到丹霞山下,找一家风格独特的客栈住下,在院子里生一炉火、烧一壶茶、放两把干果、烤几颗橘子或柿子。茶煲和阿茶暂时放下城市的喧嚣和繁忙,静下心来品味茶的香醇。炉火熊熊,壶中水慢慢沸腾,取来当地特色仁化白毛茶,投入壶中,静待茶香。
这天围绕阿茶与茶煲周边的,是田园风光、日落黄昏及丹霞美景。白茶在翻滚的茶汤中渐渐变色,散发出阵阵清香,两人品尝着甘甜的茶水,享受着这份难得的宁静与惬意。
围炉煮茶闻暖香,且喜人间好时节。这个春节,想要仪式感和氛围感拉满?试试用“围炉煮茶”迎接新年吧!
【记者】钟敏婷
【设计】曾梓毅
【来源】南方农村报 南方+
猜你喜欢
小米汽车和吉利汽车谁更有未来?内行人一语道破:没有可比性
2024年2月2日会东县堵格牲畜市场经营有限责任公司价格行情
加沙地带卫生部门:本轮巴以冲突已致加沙地带超264万人死亡
港股异动 创新奇智(02121)最高涨超30% 成都机器人创新中心正式启用
上海乐高乐园正处全速建设期 将于2025年春夏与游客见面
全国政协委员、中泰证券总经理冯艺东:加快推进电力期货研发和上市等工作
AI 算力需求旺盛 光模块成最靓的仔
央行降准降息点评:刺激需求、降低成本、稳定市场
太钢不锈获得发明专利授权:“基于特性脆的钢种热轧卷钢过程中夹送辊控制起落方法”
可可一年涨价25倍,国际知名巧克力品牌也顶不住了,“偷工减料”省成本
汽车智驾采用视觉方案或雷达方案无关紧要,关键是哪个先达到L3级
牧原股份:公司会根据外部环境及生产经营情况,合理规划能繁母猪数量,保证公司高质量稳定发展
华泰证券:推荐景气上升的集运、出海、铁路散改集 配置港股高股息
英华特新注册《英华特冷冻冷藏主控板软件V10》项目的软件著作权
越秀地产公布2024年中期业绩:营收同比上升101%
理想汽车7月交付51000辆 创月交付量历史新高
航天彩虹(002389)8月16日主力资金净卖出211990万元
深天马A(000050SZ):目前公司柔性OLED手机业务实现国内品牌客户全覆盖
9月5日广合科技涨629%,东财芯片A基金重仓该股
热水器零冷水功能存在感越来越低:份额创4年最低